Лопатки и скребки
Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару
Достигнуть требуемого рельефа крема, джема, глазури или похожего покрытия делает возможным комплект подсобных предметов. Среди самых общезначимых в этом отношении - привычные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.
Эксплуатировать эти средства можно и нужно, чтобы:- выкладывать крем, разглаживать покрытия десертов, прослойки и начинки;
- соединять и наносить крема;
- отрезать кусочки пирожного
Шпатель кондитерский (скребок) - незаменимый инструмент для нанесения и выравнивания крема и шоколадного покрытия бисквита. Основанием шпателя быстро можно заделать недочеты на боковинах изделия и с его верхней части перед украшением. Шпателями заслоняют внутренние поверхности чаш миксеров и тазиков, а еще дробят тесто на отдельные куски.
У нас вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) наподобие трапеции и прямоугольника, пластмассовые и металлические. Металлические кондитерские скребки - крепкие и будут использоваться годами. Работая с ними можно в два счета достигнуть идеальности покрытия. Но, пластмассовые - дешевле. Пластиковые скребки - с углублениями для крючков, благодаря этому оборудованию легко выделить место на кухне.
Также в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не обходится ровное нанесение кремовой массы, ганаша. Повезет, если удобная кондитерская лопатка будет с вами перед покрытием торта мастикой: лопатка обеспечит ровную поверхность для последующей работы. Сливки, повидло, шоколадная глазурь – работая с любыми ингредиентами, можно достичь превосходных конечных итогов. Лопатки отличаются по сырью, из которого изготовлены, внешнему виду рукояток и углами их наклона.
У нас в «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки железные, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – изготовлены из долговечного, прочного металла, силиконовые – из безопасного синтетического вещества (ими особенно хорошо перекладывать мясо на сковороде во время приготовления). Оба устойчивы к скачкам температур, какой инструмент приобрести – как правило, дело вкуса.
Подробнее об ассортименте – узнавайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.