Бумага для выпечки
Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?
Бумага для выпечки всегда найдется дома у любой хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, перешедшую по наследству от родителей. Опытные повара и те, кто каждый день печет для родных, давно разглядели удобства силиконизированной бумаги для выпечки.
Использование любой пищевой бумаги в процессе выпекания избавляет от мучительного удаления остатков еды с кухонного оборудования. Бисквит не пристает к форме. Однако порой ее не так легко отсоединить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага нуждается в смазывании маслом, что в определенных рецептурах неприемлемо.
Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой
Силиконизированную бумагу для выпечки нет необходимости вдобавок покрывать слоем растительного масла. Это особенно принципиально, если считаете калорийность выпечки, или применяете низкокалорийное тесто. При этом пригорание тортов, пирогов, маффинов, прочих десертов будет исключено. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие не вредно и дает силиконизированной бумаге перечень достоинств.
Бумага для выпечки не всасывает влагу и жир, переносит большие температуры – до 300 градусов, сберегая свойства. Материал натурального, бежевого цвета, прост и практичен в эксплуатации.
В «Будем печь! » вы можете совершить хорошую покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит на большой отрезок времени: выпекать, используя один отрезок, допускается до 8 раз, с учетом температурных диапазонов и жирности блюда.
Купить пищевой пергамент для выпечки надо, беря во внимание еще и широту использования: для подачи блюд, приготовления еды в печке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновой печи.
Подробнее о продуктах – узнавайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.