Экстракты

Пищевые экстракты для выпечки: натуральный аромат десерта – в одной капле

Придать кулинарных блюдам и коктейлям натуральный запах и вкус помогут пищевые экстракты. Эти ароматические компоненты 100%-но природного происхождения. Основной ингредиент в структуре – вытяжка из растительного или животного продукта – на спиртовой базе создает настойку с хорошо выраженным, стойким запахом.

Экстракт ванили

Востребованная «королева специй» - ваниль. У нас «Будем печь! » вы можете купить ванильный экстракт для кулинарии с ростками ванили. Создатели ароматических ингредиентов везде добавляют их как альтернативу стручкам. Ванильный ароматический экстракт с зернами больше сберегается и не изменяет характеристик при термической обработке.

Включайте пищевой экстракт ванили в крема, шербет, пудинги, муссы и желе, кексы, бисквиты, вафли и прочие обожаемые десерты. Ярко выраженный и, одновременно, деликатный запах по праву оценят любители потешить себя сладостями!

Кофейный экстракт

Кофейный экстракт привнесет домашней сдобе, кремам, маффинам, пирожным манящие оттенки вкусного кофе. Концентрированный состав добавляется к жидкой массе небольшими порциями: даже в мизерном количестве природная вытяжка из кофейных плодов дарит яркий аромат и вкус целому десерту.

Яркий кофейный оттенок – "изюминка" большого количества тортов. А еще с кофейным экстрактом готовят интересный ганаш. Употребляйте сладость как кремовую прослойку к бисквиту, пасту или угощайте родных сливочным мороженым с кофейным топпингом.

Приятный, ароматный экстракт бывает, порой, основным продуктом в кондитерском шедевре. В каталоге «Будем печь! » вы можете купить пищевые экстракты для выпечки, необходимые по рецептуре, оформив заказ на сайте. Настоящие экстракты от наших поставщиков - хорошее дополнение к выпечке!

Подробнее об ассортименте – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.